Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Aldığı kadar un (ben yaklaşık 500 gr kullandım)
• 250 gr margarin
• 2 yumurta
• 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 su bardağı pudra şekeri

Arasına:

• Dilediğiniz marmelat/reçel/nutella

Üzerine:

• Sütlü/bitter/fil disi çikolata glasürü
• Hindistan cevizi

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kaba alın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin (ele yapışırsa kontrollü bir şekilde biraz daha un ekleyin).
2. Hamuru bekletmeden hafif unlanmış tezgâhta çok ince olmama şartıyla açın ve dilediğiniz kalıpla eşit miktarda parçalar çıkartın.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 ° C fırında 15 dk pişirin.
4. Piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Bir parçanın alt kısmına dilediğiniz marmelat sürün ve aynı şekilde olan parçayla kapatın.
5. Erittiğimiz çikolataya bulayın ve hindistan cevizine vesayre bandırın. Alüminyum folyo üzerine koyun ve çikolatasının donmasını bekleyin.
6. Kurabiyeleri birgün bekletirseniz daha güzel olucaklar. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun