Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket şekerli vanilin
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Daha kıtır olmasını istiyorsanız 1 su bardağı kadar nişasta da koyabilirsiniz)
Süslemesi için;
- 4 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Hindistan cevizi yada fıstık
Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırma kabına alıp iyice karıştırın.
- Daha sonra vanilin, kabartma tozu ve unu da ekleyip yoğurun.
- Hamur kendini toplayınca un koymayı bırakın.
- Son olarak avucunuza biraz sıvı yağ koyarak hamuru toparlayın.
- Küçük bezeler halinde alarak 4’er cm’lik çubuklar yapın.
- Çatal ile üstlerini çizerek 150 derecelik fırında 15-20 dk kadar pişirin.
- Kahvaltılık çikolatayı benmari usulü iyice eritin.
- Eridikten sonra ocaktan alıp içine sıvı yağ koyup iyice karıştırın(mümkün olduğunca homojen kıvama getirin).
- Kurabiyeler soğuyunca önce çikolataya daha sonra Hindistan cevizi veya fıstığa batırın donması için servis tabağına alın. Afiyet olsun 😋