Çikolatalı Kurabiye

orkide (Halime Çift Pir) 1.495 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında(margarinde olabilir)
• 1 çay bardağı dolusu toz şeker
• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı nişasta unu
• 1 tane vanilya esansı (sıvı olan, olmayan normal vanilya da kullanabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Arası için;

• Nutella yada herhangi kahvaltılık çikolata

Üzeri için;

• 250 gr kadar istenilen çikolata
• Birazcık da beyaz çikolata

Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı yumuşamış tereyağını, şekeri, vanilyayı, hamur kabartma tozunu iyice elimizle ezelim. Nişastayı ilave edelim.
2. Sonra elimize yapışmayan bir hal alana kadar un ilave edelim ve yoğuralım.
3. Sonra küçük parçalar alıp resimdeki gibi uzunlamasına elimizle yuvarlayalım.
4. Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine çatalla bastıralım.
5. 175 derecede üzeri çok hafif kızarana kadar pişirelim.
6. Sonra soğumaya bırakalım. Soğuyunca arasına nutella sürüp birbirine yapıştıralım.
7. Benmari usulü erittiğimiz çikolataya yarıya kadar batırıp tepsiye dizelim.
8. Üzerini süslemek için bir miktar beyaz çikolatayı eritip ince ağızlı sıkma poşetine yada benim yaptığım gibi yağlı kağıttan küçük külah yaparak içine koyuyoruz.
9. Ucunu da hafif makasla kesip kurabiyelerin üzerinde ileri geri gezdiriyoruz. İsterseniz kürdanla şekil verebilirsiniz.
10. Sonra çikolatanın donması için biraz bekletip servis yapın. Afiyet olsun.