Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Sosu İçin;
- Ben ekmeğe sürülen çikolata kullandım, dilerseniz normal çikolata da kullanabilirsiniz.
Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle margarin, yumurta, nişasta, vanilya ve pudra şekerimizi kabımıza alıp güzelce yoğuruyoruz.
- Unumuzu azar azar ekleyelim. Ben eleyerek ekledim, daha lezzetli ve kıvamında olması açısından, ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
- Un markadan markaya değişkenlik gösterebilir. Bu yüzden ben 3 su bardağı dedim ama siz onu ayarlayabilirsiniz, hamurunuzun kıvamına göre.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elimizde yuvarlıyoruz ve yağlanmış tepsimize diziyoruz.
- Ben üzerine çatal yardımı ile şekillendirdim, siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
- Önceden ısıttığımız 170 dereceli fırınımızda, yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz. Üzeri beyaz kalacak, kızarmasını beklemeyelim.
- Bu arada benmari usulü çikolatamızı eritiyoruz.
- Fırından çıkan kurabiyelerimizi 10 dakika dinlendirdikten sonra çikolatamıza bandırarak, soğuması ve çikolatamızın donması için beklemeye alıyoruz.
- Soğuduktan sonra, mis kurabiyelerimiz servise hazırdır.
Herkese afiyet olsun şimdiden. Dilerim beğenirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
