Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta sarısı
• 3 su bardağı un( unun kalitesine göre değişir)
• 1 yemek kaşığı su
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 200 gram kare çikolata
• 150 ml bardak ceviz (kalın çekilmiş)
• Bir tutam tuz
• 100 ml pudra şekeri

Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ ve yumurta iyice karıştırılır.
2. Üzerine unu eleyerek ilave edelim.
3. Kabartma tozu, vanilya, su, tuz ilave edilip karıştırılır .
4. Kıvam aldıktan sonra ceviz ve kestiğimiz çikolatamızı da karışıma ilave edip yağlı kağıda aldığımız kurabiye hamurumuzu rulo yapıp buzdolabında  yarım saat bekletiyoruz (istiyorsanız fazla yapıp buzdolabında yağlı kağıtla rulo şeklinde saklaya bilirsiniz dilediğiniz zaman çıkarıp fırında atabilirsiniz).
5. Dolaptan aldığımız rulomuzu 1-1, 5 cm kalınlığında keserek fırın kabımıza yerleştirelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 -25 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.