Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Kurabiye hamuru için:
- 120 gram tereyağı (veya margarin), oda sıcaklığında
- 1 tane yumurta
- Yarım su bardağı pudra şeker
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İçi için:
- Parça/damla çikolata veya kakaolu kaymaklı bisküvi (ben hazır truffle kullandım)
Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Hamurun malzemelerini karıştırma kabına alın ve ununu ayarlıyarak yumuşak bir hamur yapın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve fırını 170 dereceye ayarlayın. Hamurda küçük parçalar kopartıp yuvarlayın. Parmağınızda ortasını biraz açın ve içine istediğiniz çikolatadan koyup hamuru toparlayın ama iç malzeme dıştan görünmesin. Fırın tepsisine dizin ve altları hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şeker serpin. Ben içi için hazır truffle kullandım, pişerken kurabiyenin dışına taşmadı ve piştikten sonra çikolata katılaşmadı yumuşak kaldı. Eğer parça veya damla çikolata kullanırsanız kurabiyeleri çok kızartmadan pişirin, içinin çikolatası fazla kuru olmasın. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
