Çikolatalı Lezzetli Çubuklar

Çikolatalı Lezzetli Çubuklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr iyi yumuşamış tereyağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• 3-3, 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Bir tutam tuz( çay kaşığının 1/3 kadar)

Üzeri İçin

• 160 gr bitter çikolata
• İsteye göre 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz, fındık, fıstık vb

Çikolatalı Lezzetli Çubuklar Tarifi'nin Yapılışı

Un, kabartma tozu ve tuz bir kap da harmanlanır. İyi yumuşamış tereyağ, toz şeker, yumurta ve vanilya derin bir kabda bir güzel çırpılır. Ardından harmanlanmış un karışımı azar azar ilave edilerek ele yapışmayan hamur elde edilir. Fırınımız 180° ayarlanır. Hamurdan ceviz büyüklüyünda parçalar koparılarak yuvarlanır. Yuvarlanan hamurlar uzun çubuklar haline getirilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 10 dk kadar pişirilir. Soğuduktan sonra benvari usulü eritilip ılımış çikolatanın içine yarısı batırılıp hafif salladıktan sonra çikolatalı kısmı cevizle kaplıyoruz ve ızgara teli üzerine dizip buzdolabında soğutuyoruz.
Çubuk şekli verirken hamurumuzun dağılmaması için yuvarladığınız hamuru yanlara doğru parmaklarınızla bastırarak açıp en son hafif bastırsrak yuvarlayınız.
Afiyet Olsun.