Çikolatalı Lokma ( Yeni Sokak Trendi )

Çikolatalı Lokma ( Yeni Sokak Trendi ) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz maya ( instant yada yaş maya da olur)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz

Vanilyalı Krema İçin ;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 dolu çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı (isteğe bağlı)
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin ;

• 2 paket bitter yada sütlü çikolata ( benmari usulu)

Çikolatalı Lokma ( Yeni Sokak Trendi ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar yeni sokak trendimiz çikolatalı lokma oldu. bir anda her yerde satılmaya başlandı çokta sevildi. bende denedim hemen yenildi bitti biz çok sevdik şerbetli lokmadan çok daha lezzetli.

1. Hamuru için bir kaba kuru maya ılık süt ve şekeri karıştırıp 10 dakika aktifleşmesi için bekleyin.
2. Üzerine yumurta tuz ve unu ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğurun. 40 dakika mayalandırın.
3. Bu sırada kreması için sütü tencereye alın içine yumurta sarısı nişasta un şeker ekleyip çırpın ocağı açıp karıştırarak pişirin.
4. Kıvam almaya yakın vanilyayı ekleyin. koyulaşınca kapatın.
5. Bir tencereye sıvı yağ koyun mayalanan hamurdan elinizle sıkın kaşıkla alarak kızgın yağda kızartın. ( isterseniz buzdolabı poşetine koyup ucunu delin makasla keserek kızgın yağa atın)
6. Kremayı krema torbasına koyun lokmaların içine sıkın.
7. Çikolatayı 1 yemek kaşığı süt ile benmari usulü eritin. Lokmaların üzerine dökün.
8. Fındık yada renkli şekerlemeyle süsleyebilirsiniz.