Çikolatalı Lokum

Çikolatalı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 80 gr çikolata
• Yarım su bardağı kırığı fındık
• Bir kaç damla çikolata aroması (yoksa şart değil)

Bulmak için;

• Hindistan cevizi

Çikolatalı Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Lokumun bir çok şekli yapıldı ancak çikolatalı olan bence denemeye değer.
2. Su, şeker, ve nişastayı bir tencereye alalım ve koyulaşıp kaynayana kadar karıştıralım.
3. Altını kapatıp çikolata aromasını damlatalım ve çikolata ile fındığı ekleyip karıştıralım.
4. Uygun bir tepsiye yağlı kağıdı serelim ve karışımı döküp düzeltelim. Oda ısısına gelen karışımı buzdolabında bir saat dinlendirelim.
5. Sonrasında küçük kareler kesip hindistan cevizine bulayalım. Yine uygun bir kapta buzdolabında bir kaç saat dinlendirip servis edelim. Misafirleriniz için çay ve kahve yanına ev yapımı lokumlar çok şık olacaktır. Afiyet olsun.