Çikolatalı Magnolia (Videolu)

Çikolatalı Magnolia (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 200 ml çiğ krema
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Arasına koymak için;

• İstediğiniz bisküvi (bir buçuk su bardağı çekilmiş, petibör,yulaflı,tam buğday unlu,bebe bisküvisi vs.)

️Çikolata sosu;

• ️2 su bardağı süt
• ️Yarım su bardağı şeker
• ️1 buçuk yemek kaşığı kakao
• ️1 yemek kaşığı nişasta️
• 30 gram tablet çikolata

Süslemek için;

• Fındık parçaları
• Antep fıstığı tozu (isteğe bağlı)

Çikolatalı Magnolia (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için; tencereye süt, nişasta, un, şeker, yumurta sarısı ekleyip ocakta karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca altını kısın birkaç dakika daha pişirip altını kapatın.
2. Muhallebiye krema, vanilya ve tereyağ eklendikten sonra daha pürüzsüz olması için blenderdan geçirin.
3. Bisküvileri robotta çekin toz hâline getirin ,kaselere bir kepçe muhallebi ,bir iki yemek kaşığı bisküvi, muhallebi sıralaması yaparak kaseyi doldurun.
4. Çikolata sosu için; Şeker, kakao,nişasta tencereye alınır.
5. Topak olmaması için süt azar azar ilave edilirken karıştırılır.
6. Ocakta koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.
7. Kaynamaya başlayınca sosun içine tablet çikolata eklenir eriyene kadar karıştırılır.Ara ara karıştırılır hızlı kabuk tuttuğu için.
8. Karıştırılarak muhallebi kaselerinin en üstüne çikolata sosu paylaştırılır.
9. Dinlenmesi için en az iki saat magnolialar buzdolabına kaldırılır.Afiyet olsun 🌷.