Çikolatalı Meyveli Pasta

Çikolatalı Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 1+2/3 su bardağı un
• 4 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yumurta
• 2/3 su bardağı toz şekeri (Azar azar eklenecek)
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Kreması için

• 1 litre süt
• 2 yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı pirinç unu
• 2 çay bardağı un
• 2 paket vanilya
• 2 kere 2/3 su bardağı şeker

Süslemek için

• Çilek
• Muz
• Ananas
• Antepfıstıklı çikolata bir paket

Çikolatalı Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekte ki un kakao ve kabartma tozunu iyice karıştırıyoruz.
2. Ayrı bir yerde yumurta ya şekeri azar azar ekliyoruz.
3. 3-4 dakika çırpınca vanilyayı ekleyip biraz daha çırp.
4. Ardından süt ve yağı ekleyip çırpıyoruz.
5. Kuru malzemeleri ekleyip karıştırın kelepçeli kalıbın dinine yağlı kağıt serip harcımızı döküyoruz
6. Sonra bir silkeleyip içindeki havayı alıyoruz. 170 derece fırında 40-45 dakika pişirip kürdan testinden geçirip çıkarıyoruz iyice soğusun.
7. Kremasını yapalım tüm malzemeleri karıştırıp kaynatıyoruz koyu kıvamlı bir krema elde edecez.
8. Kek iyice soğuyunca bir tabak yardımı ile ortasını oyuyoruz.
9. İyice derin yapıyoruz sonra dibini kaşıkla bastırıp üzerine kremadan bir parça ekliyoruz
10. Onun üzerine kalan kek parçalarından serpiyoruz
11. Üzerine meyveleri serip çikolata parçalarından serpiyoruz.
12. İkinci kat kremayı koyuyoruz.
13. Tekrar kalan keklerden ufalıyoruz.
14. Üzerine krema torbasıyla krema sıkıyoruz.
15. Üzerine kalan kekleri tekrar serpip meyveyle süslüyoruz onun üzerine çikolata serpiyoruz varsa toz fıstıkta serpebiliriz benim yoktu kullanmadım. Afiyet olsun kesinlikle süper bir pasta mutlaka deneyin derim :).