Çikolatalı Mousse Tarifi Yumurtasız (Videolu)

Çikolatalı Mousse Tarifi Yumurtasız (Videolu)'un Malzemeleri

Alt taban için:

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Mousse için:

• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 100 gr çikolata (70 gr bitter+40 gr beyaz çikolata)

Ganaj için:

• 100 gr çikolata
• 1 paket krema

Çikolatalı Mousse Tarifi Yumurtasız (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle bisküvileri rondodan çekelim ve tereyağını ocakta eritelim.
2. Eritilmiş tereyağını bisküvilerin üzerine dökelim ve spatula ile karıştıralım.
3. Ben pasta jelatini kullandım yuvarlaklar için, içlerine bisküvili alt tabandan yerleştirdim. (bu ölçüyle toplam 3 tane çıktı)
4. Daha sonra çikolataları benmari usulü erittim ve pudra şekeriyle kremayı ayrı bir kapta mikserle çırpıyoruz.
5. Güzelce krema kıvamına geldikten sonra içine erittiğimiz çikolataları azar azar ekliyoruz (videodaki gibi) ve mikserle çırpıyoruz.
6. Daha sonra bisküvili tabanın ğzerine eşit şekilde döküyoruz dolapta 3 4 saat dinlendiriyoruz ve dinlenen tatlımızın üzerine, 1 paket kremayı ocakta kaynama noktasına gelene kadar ısıtıyoruz ve içine 100 gr çikolata ekliyoruz ve eritiyoruz. Ganajımız hazır:)
7. Hazırladığımız tatlının üzerine döküyoruz biraz donduktan sonra dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz aşırı lezzetli bir tarif kesinlikle denemelisiniz kanalıma abone olmayı unutmayın ❤️