Çikolatalı Mozaik Pasta

Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket sade petibör bisküvi
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
• 1, 5 su bardağı süt

Üzeri İçin:

• 200 gr sıvı krema
• 80 gr. Dan 3 paket bitter çikolata

Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Önce bisküvilerimizi irice kırıyoruz. Başka bir kapta sütümüzün içine şeker kakao ve yağı ekliyip şekerler eriyinceye kadar iyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı bisküvilerimizin üzerine döküp bisküvılerimizi ezmeden iyice yediriyoruz. Yuvarlak borcamımızı alıp içini streç film ile kapılıyoruz. Streç filmin uçlarını tepsinin dışına sarkıtıyoruzki bisküvilerimizin üzerini kapatabilelim. Bisküvilerimizi borcama döküp üzerini streç film in dışarıda kalan kısımları ile kapatıyoruz. 2 veya 3 saat buzdolabında bekletiyoruz. Buzdolabından çıkarmaya yakın çikolatalı sosumuzu hazırlı yoruz. Çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz. Kremanızdan 2 yemek kaşığı ayırıp kalanını çikolatanın içine boşaltıyoruz. İyice karıştırıyoruz. Bisküvili pastamızı dolaptan alıp dikkatlice servis tabağımızın içine çevirip koyuyoruz. Üzerine çikolatalı sosumuzu döküyoruz. Ayırdığımız kremamızı da kaşık yardımıyla alıp pastamızın üzerine çizgiler çekerek süslüyoruz. Afiyet olsun.