Çikolatalı Muhallebi

Çikolatalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz muhallebi için:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 vanilya

Çikolatalı muhallebi için:

• 3,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik nişasta
• 2 çorba kaşığı kakao
• 60 gram sütlü çikolata

Üzeri için;

• İsteğe bağlı kakao👈🏻acımtırak sevenler için

Çikolatalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Beyaz muhallebi için tereyağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocakta koyulaşana kadar pişiriyoruz.
2. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp içine vanilin ve yağı ekleyip tel çırpıcı ile çırpıyoruz.
3. Muhallebiyi kaplara tam doldurmamak şartıyla paylaştırıyoruz.
4. Daha sonra çikolata muhallebi için çikolata hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocakta iyice koyulaşana kadar pişiriyoruz.
5. Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alıp içine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
6. Sonra beyaz muhallebinin üzerine eşit döküp buzdolabına soğumaya bırakıyoruz.
7. Yoğun tat seviyorsanız üzerine kakao serpip servis yapabilirsiniz deneyenlere şimdiden afiyet olsun.