Çikolatalı Muzlu Pasta
Çikolatalı Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- Evde artan kek
- 2 yemek kaşığı kaymak
- 3 tane muz
- 200 gr çikolata
Kreması için.
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4-5 yemek kaşığı şeker
Çikolatalı Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce çikolatayı benmari usulu ermeye bırakalım. Evde yarım kalan keki ufaladım. İçine 2 yemek kaşığı kaymak, yoksa sürme peynirde olur sadece biraz ıslansın diye, sütle de olur. Biraz yoğuralım. Kekin miktarına göre borcam alalım altına iyice bastıralım. Şimdi kremayı hazırlayalım. Soğuktan bütün malzemeler tencereye alıp karıstıralım altını açalım. Kısık ateşte kıvam alana kadar pişirelim koyulastıysa kenara alalım ilk sıcağı çıksın. Karıştırarak biraz soğutalım. Şimdi yarısını kekin üzerine yayalım sonra muzları soyup ortadan kesip bütün tabanı kaplayalım. Kremanın diğer yarısını da muzların üzerine güzelce sürelim. erittiğimiz çikolatayı tamamen üzeri kapatılacak şekilde dökelim. İstediğiniz gibi süsleyin. Ben beyaz çikolata ve yeşil fıstık kullandım. Afiyet olsunn. Umarım beğenirsiniz.
