Çikolatalı Nefis Pamuk Kek

Çikolatalı Nefis Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 buçuk su bardağı ılık su
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz içi
• Yarim çay bardağı damla çikolata
• Yarim çay bardağı minik doğranmış üzüm
• Aldığı kadar un Boza kıvamı olacak.

Üzeri için :

• 1 paket sütlü yarım paket bitter çikolata
• Kıvam vermek için sıvı yağ
• Hindistan cevizi, yeşil fıstık

Çikolatalı Nefis Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve yumurtayı 5 dakikadan fazla sürede çırpalım, unutmayın yumurtalar oda sıcaklığında olsun çünkü çok güzel kabaracaktır ben bazen kaloriferin üzerine koyuyorum keke başlamadan önce süper oluyor.
2. Su ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım, sonrasında üzüm, ceviz, damla çikolata hariç sırasıyla tüm malzemeyi ekleyip güzelce karıştıralım.
3. Kek kalıbını margarin ile yağlayıp hafif un serpelim sonra kalıbın fazla ununu ters çevirip vurarak dökelim.
4. Kek harcımızın yarısını kalıba döküp üzerine ceviz üzüm ve çikolatayı serpiştirelim.
5. Kalan kek harcını döküp 175 derecelik önce alttan ısı verilmiş fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.

Pamuk gibi bir kek olacak denemenizi tavsiye ediyorum.