Çikolatalı Pamuk Pasta

Çikolatalı Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• 1 buçuk bardak toz şeker
• 1 buçuk bardak sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 buçuk bardak nişasta
• 2 su bardağı tepeleme un
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 200 gram bitter çikolata
• 1  kutu krema
• Yarım su bardağı süt

Çikolatalı Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili hanımlar kalabalık misafirlerimiz için fırın tepsisi ölçüsüyle tarif veriyorum, çok güzel ve yumuşacık bir keki oluyor.

1. Öncelikle yumurta ve şekerleri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sonra sıvı yağ ve su ekleyip karıştırıyoruz, nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı birleştirip eleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
3. Daha homojen olup kabarması için elemek önemli .
4. Sonra fırın tepsisini önce margarin sürüp birazda sıvı yağ dökerek yağlıyoruz.
5. Kekimizi koyarak fırına veriyoruz 35 dakika 170 derecede fırına göre değişebilir ilk 25 dk hiç açmayın kızarıp kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol ederek bakıyoruz.
6. Fırından çıkar çıkmaz 2 dolu su bardağı sütü kekimizin üzerine döküyoruz .
7. Kek soğuduktan sonra iki paket çırpılmış krem şantiyi üzerine sürüyoruz .
8. Sonra bir tencerede süt kremasını ılıtıp çikolataları ekliyoruz .
9. Eriyene kadar karıştırıyoruz bir yandan da yarım bardak sütü yavaş yavaş ekleyip soğutuyoruz ve kekin üzerine dikkatli bir şekilde döküyoruz.
10. Üzerini donduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz afiyet olsun 😊😊