Çikolatalı Pamuk Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kalabalık misafirler için birebir, oldukça bereketli 24 dilim🍫. Ağızda kaybolup giden hafif ve yumuşacık 💯 hem de ev yapımı çikolata soslu çok lezzetli bir pasta olur kendileri🤩. Soğuma aşamalarını saymazsak çok çabuk bir şekilde hazırlayabilirsiniz ✌️ 🍫.

Çikolatalı Pamuk Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin

3 adet yumurta (Oda ısısında)
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik süt (Keki ıslatmak için)

Krema İçin

1 poşet kremşanti
1 su bardağı soğuk süt

Çikolata Sosu İçin

2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı hafif dolu nişasta
1,5 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı margarin
6 küp çikolata

Çikolatalı Pamuk Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Süt ve sıvı yağ ekleyip karışana kadar çırpın. Kuru malzemeleri eleyerek ilave edin ve çırpın.
Sıvı yağ ile yağlanmış dikdörtgen borcama döküp ısıtılmış 170° fırında pişirin. Kek pişerken çikolata sosunu hazırlayın, tamamen soğumuş olması gerekiyor.
Çikolata sosu için; margarin ve çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca altını kısıp 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın margarin ve çikolata ekleyip karıştırarak eritin.
Soğurken yüzeyinin kabuk tutmaması için sosun üzerine değecek şekilde streç film çekip oda ısısına gelince buzdolabına kaldırın.
Krem şantiyi de soğuk sütle katılaşana kadar çırpıp buzdolabına kaldırın (Burada tercih sizin tabiki ama ben biraz yüksek olmasını istediğimden 1, 5 poşet kremşanti kullandım, sütü de bir tık arttırdım) kek 18-20 dakika gibi kısa sürede pişiyor çok pişirip kurutmayın, kürdan testi yaparak fırından alın.
Pişen kekin 15 dakika ilk sıcağı çıktıktan sonra sütle ıslatın. Tamamen soğuması için dolaba kaldırın. ✍️ sıra geldi birleştirme aşamasına. Burada önemli olan kısım; kek, şanti ve sosun soğuk olması. Aksi taktirde birleştirme sırasında birbirine karışırlar.
Kekin üzerine krem şantiyi düzgünce yayın. İsterseniz benim gibi yarım saatliğine tekrar dolaba kaldırın. Üzerine çikolata sosunu kolay yaymak için kaşıkla gelişigüzel dökün. Her yeri kapanacak şekilde dikkatlice spatulayla yayarak düzeltin.
Üzerini streçle kapatın ve en az 3-4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dilimleyip dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Ben hazır beyaz çikolata sosu ile üzerine şeritler çekip kürdanla ileri geri geçerek ebruli desen verdim. Mutlaka deneyin diyorum. Afiyetle 💕🍫🍫🍫.

Çikolatalı Pamuk Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ecem Tunalı @Ecem_Tunali

Şikayet Et

beyaz çikolata sosunu en son servis etmeden önce mi şekil verip servis ediyorsunuz yoksa çikolata sosun üzerine hemen mi döktünüz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Berna Özyıldırım @Berna_Ozturk12
  
  Şikayet Et
  
  Yok hemen sıktım çikolata sosunu döktükten sonra.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Tülay kılıç @tulay-kilic

Şikayet Et

hazır çikolata sosuyla yapsak nasıl olur
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Berna Özyıldırım @Berna_Ozturk12
  
  Şikayet Et
  
  Hazırla da olur tabi ama ben hazirdan daha lezzetli olduğu için kendim yaptım ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
FatmaGuntay @guntayfatma

Şikayet Et

Çok güzel bir tarif paylaşmışsınız tadida enfes goruntusude 💯
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Ferahnaz Çınaral @FerahnazS

Şikayet Et

Harika bir tarif paylaştığınız için çok teşekkür ederiz💐
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Ecem Tunalı @Ecem_Tunali

Şikayet Et

beyaz çikolata sosunu en son servis etmeden önce mi şekil verip servis ediyorsunuz yoksa çikolata sosun üzerine hemen mi döktünüz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Berna Özyıldırım @Berna_Ozturk12
  
  Şikayet Et
  
  Yok hemen sıktım çikolata sosunu döktükten sonra.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Ecem Tunalı @Ecem_Tunali
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim denedim bugün krem santi biraz sanki cıvık oldu ama inşallah üzerine sos dökünce kötü gözükmez
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Berna Özyıldırım @Berna_Ozturk12
    
    Şikayet Et
    
    Resim paylaşırsanız sevinirim güzel olur inşaAllah 💐 Krem şanti az çırpılırsa ondan cıvık olur.
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Ecem Tunalı @Ecem_Tunali
    
    Şikayet Et
    
    ikili paket krem şantiye 1 buxuk bardak sütle cirptim halbuki , tadi eminim güzel olur görünüşü de güzel olursa paylaşırım tabiki
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Berna Özyıldırım @Berna_Ozturk12
    
    Şikayet Et
    
    Hm güzel ölçü aslında, belki süt yeterince soğuk değildir veya markadan kaynaklıdır bilemiyorum önemli olan lezzeti afiyet olsun şimdiden olur olur evelAllah💓
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Ecem Tunalı @Ecem_Tunali
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler tarif için
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Sevgi'nin Mutfagı @sevgiicer

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce