Çikolatalı Pamuk Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 6-7 yemek kaşığı un ( kontrollü ekleyiniz
- 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
Kremsantisi için;
- 1 adet kremsanti
- 1 su bardağı süt (paketin üzerindeki tarife göre çırpınır)
- 1.5 tatlı kaşığı kahvaltılık çikolata
Çikolata sosu;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
Islatmak için;
Çikolatalı Pamuk Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri 6 dakika boyunca çırpalım.
- Su ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpalım.
- Kuru malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Yağlanmış tepsiye kek harcını döküp 180 derecede kontrollü pişirelim.
- Kremsantiyi paketin üzerindeki tarife göre çırpalım ve içerisine kahvaltılık çikolatayı da ekleyip çırptıktan sonra dolaba kaldıralım.
- Fırından çıkan kek 10 dakika sonra ıslatalım.
- Islanan kek tamamen soğuduktan sonra kremsantiyi kekin üzerine iyice yayıp dolaba kaldıralım.
- Çikolata sosun bütün malzemelerinin hepsini bir tencereye alıp 3 dakika kaynatalım.
- Kekin üzerindeki kremsanti tamamen donduktan sonra ılıyan çikolata sosunu kremşantinin üzerine dökelim.
- Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.