Çikolatalı Pamuk Prenses Keki

Çikolatalı Pamuk Prenses Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tam+çeyrek su bardağı şeker
• 1 fiske tuz
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao
• Bitter çikolata parçaları
• 1 avuç çekirdeksiz kuru üzüm
• 3 su bardağı un

Çikolatalı Pamuk Prenses Keki Tarifi'nin Yapılışı

Adından da anlaşılacağı üzere yine bir icatla yeni bir tarife imza attım. işte yepyeni sünger kekimiz.

1. Öncelikle yumurtaların beyazını ayırıp, tuzumuzla köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sarılarını ayrı bir yerde şekerle biraz çırpıp süt, yağ, vanilya eklenip, çırpmaya devam edilir. Un ve kabartma tozu konup karıştırılır.
3. Topaklar kaybolunca yumurta akları yavaşça eklenir. Karışımdan 1 kase kadar ayrılır. Kalan malzeme silikon kaba dökülür.
4. Üzerine çikolata parçaları ve üzümler serpilir. Ayrılan karışımın içine kakao eklenir. Silikon kaba o da dökülür ve spatula ile hafif karıştırılıp, şekil verilir.
5. Kalıp bir kaç kez yere vurulup havası çıkarılır. 180 derecedeki fırında pişene kadar beklenir. Mis kokulu ve bol çikolatalı sünger kekimiz hazır.