Çikolatalı Pannacotta

Çikolatalı Pannacotta Tarifi'nin Malzemeleri

Vanilyalı sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket ( 200ml ) krema
• yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 3 adet yaprak jelatin
• 1 su bardağı soğuk su

Çikolatalı sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket ( 200ml ) krema
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 60 gram çikolata ( bitter veya sütlü )
• 3 adet yaprak jelatin
• 1 su bardağı soğuk su

Çikolatalı Pannacotta Tarifi'nin Yapılışı

Oldukça lezzetli ve hafif bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Jelatini marketlerde bulmak zor o nedenle güvendiğiniz aktarlardan temin edebilirsiniz.

1. Küçük bir tencereye süt, krema, şeker ve vanilyayı ekleyelim.
2. Şeker eriyip tam kaynamaya başlayacağı sırada ocağın altını kapatalım.
3. Jelatini bir kase içine koyalım ve üzerine bir su bardağı soğuk su dökelim.
4. 3-4 dakika suda yumuşayan jelatinin suyunu süzerek tencereye ekleyelim ve jelatin eriyene kadar iyice karıştıralım.
5. Servis edeceğimiz bardakları cupkek kalıplarına yerleştirelim.
6. Muhallebiyi bardaklara dökelim ve buzdolabında 3- 4 saat katılaşması için dinlendirelim.
7. Çikolatalı bölüm içinde aynı işlemleri yapalım ( çikolataları jelatinle birlikte ekleyebilirsiniz. ).
8. Buzdolabından çıkarttığımız bardaklara dökelim.
9. Buzdolabında 2 saat daha dinlendirelim.
10. Üzerini süsleyerek servis edelim. 🤗🤗.