Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 bardaktan bir parmak az un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Arasına;

• Muz
• Kakaolu pasta kreması kullandım

Üzeri için ;

• Krem şanti 2 paket kullandım üzerinin süslemesi için

Ganaj için;

• Yarım paket krema
• 1 paket sütlü çikolata

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5 dk kadar beraber çirpilir.
2. Üzerine sırasıyla ılık şu, nişasta, ün, kabartma tozu, vanilya, kakao elenerek eklenir.
3. * 18/20 cmlik kek kalıbında 175 derece alt üst fanlı şekilde fırında 25 dk pişirdim 🤞🏼.
4. * 4 eşit parçaya bölünerek, kekler sütle hafif ıslatma işleminden sonra sırasıyla hazırlanan krema ve muz parçaları eklenir.
5. En üst kısıma geldiğinizde yanlarını da krema ile kaplayıp, üst süslemeye geçebiliriz☺️.
6. Krema ocağa alınıp içine çikolata kareleri parçalanıp eklenir ve 2 dk soğuktan sonra pasta üzerine dökülüp yanlardan akması sağlanır. 10 dk beklenip üst süslemeye geçilebilir.
7. Üzerini krem şantiyle süsleme yapılarak 5 saat dolapta dinlenen pastanız servise hazır hale gelir 🌺🌺🌺.
8. Bir dilim çikolata ile üzerine rendelenmiş̧ çikolata parçaları atınca enfes bir görüntü yaratıyor bilginize ✨✨✨.
   { kekin kenar kısımlarını kesebilirsinz, ben kesip öğttüm ve pastanın yanlarına serptim ☺️ }.