Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker (200 ml)
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı un (250 ml)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir fiske tuz

Arasına ve üzerine sürmek için

• 3 paket krema 200ml
• 3 yemek kaşığı pudraşekeri

Üzerine

• 5 yemek kaşığı nutella veya sürülebilir çikolata

Yanlarını kaplamak için

• 1 çay bardağı fındık kırığı
• Süslemek için ve arasına çilek veya siz ne arzu edersiniz

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta sarısı ve tozşekeri beyazlaşınca kadar mikserle çırpalım.
2. Suyu ilave ederek biraz daha karıştıralım.
3. Ardından bir süzgeç yardımı ile un kabartmatozu ve vinilin’i ekleyerek harca karıştıralım.
4. Ayrı bir karıştırma kabında yumurta beyazı ve tuzu koyu köpük olana kadar çırpalım.
5. Diğer harca ekleyip spatula yardımı ile dıştan içe havasını söndürmeden katıştıralım.
6. Kelepçeli kaba yağlı kağıt koyup kek harcımızı dökelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dk. Pişirelim.
8. Pişen keki soğumaya bırakalım.
9. Bu arada karıştırma kabına krema ve pudra şekerini koyup koyulaşıncaya kadar çırpalım ve buzdolabına kaldıralım 15 dk. Bekletelim.
10. Soğuyan keki ikiye bölelim tabağa taban keki koyup biraz süt ile ıslatalım.
11. Krema koyup eşit şekilde sürelim üzerine meyve doğrayıp serpiştirelim diğer keki alıp üzerine kapatalım yine biraz süt ile ıslatalım ve kekin her yerini krema ile bulayalım.
12. Pastamızın üzerine benmari usulü eritilmiş̧ çikolatayı dökelim.
13. Kenarlarını fındık ile kapatalım ve süsliyelim.
14. Buzdolabına kaldıralım en az 2 saat bekletelim ve enfes çikolatalı, kremalı yaş pastamız servise hazır.Afiyet olsun. 🌹.