Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak İçin

• 1 su bardağı süt

Krema İçin

• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı labne
• 2 paket krem şanti
• 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata (Kremanın yarısına)

Çikolata Sosu İçin

• 200 ml krema
• 80 gram bitter çikolata
• 80 gram sütlü çikolata

Süslemek İçin

• Ceviz kırığı
• cÇilek

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri rengi açılana kadar güzelce çırpalım. Sırasıyla sıvı ve kuru malzemeleri ekleyelim.
2. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıba kek harcını döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
3. Fırından çıktıktan sonra hafif ılınınca soğuk sütü üzerine gezdirelim.
4. Kremayı hazırlamak için önce çikolata hariç diğer malzemeleri güzelce çırpalım.
5. Ardımdan kremayı ikiye bölerek yarısına çikolata ekleyelim.
6. Kekin üzerine ilk önce çikolatalı kremayı ardından beyaz kremayı yayalım.
7. Bu şekilde biraz buzdolabında dinlendirelim.
8. Çikolatalı sos için kremayı ısıtıp çikolataları ekleyelim. Soğuduktan sonra pastanın üstüne dökelim.
9. Bu şekilde buzdolabında 1 gece dinlendirelim. Üzerine antep fıstığı ve çilekle süsleyelim.