Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 30 gr kakao

Üzerinin kreması için:

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 40 gr bitter çikolata
• 3 yemek kaşığı şeker

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, şeker ve vanilya şekerini iyice çırpılır. Sıvı malzemeler eklenir ve yine çırpılır. Ardından un, kakao ve kabartma tozu eklenir. İstediğiniz kalıba dökülür ve 180 derecede pişirilir. Kekimiz pişerken krema hazırlanır. Süt, un, nişasta, kakao ve şeker bir tencereye alınır.  Kaynadıktan sonra bitter çikolata koyulur. Kekimiz piştikten sonra biraz beklenir ve krema üzerine yayılır. İsteğe göre süsleyebilirsiniz.
Ben Hindistan cevizi kullandım.

Afiyet olsun!