Çikolatalı Pasta Tarifi

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 – 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Kahverengi Sos:

• 1 paket bitter çikolata  (100g)
• 1 paket krema (100ml)

Beyaz sos:

• 1 paket beyaz çikolata (100g)
• 1 paket krema (100ml)

Süslemesi:

• Bonibon
• Snickers
• Fındık
• Çikolatalı kahve çekirdeği
• Rulokat

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra diğer sıvıları ekliyoruz. Unu kabartma tozunu vanilya şekerini ve kakaoyu ekliyoruz ve çırpıyoruz. Kekimiz hazır. 170 derecede 40-45 dk pişiriyoruz. Bir bıçak yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Geçelim soslarımızı hazırlamaya.
Bir paket kremayı tavaya alıp ısıtalım (kaynamayacak) içine bitter çikolatayı parçalar halinde ekleyip karıştıralım. Çikolatalar iyice eriyince sosumuz hazır demektir. Aynı işlemi beyaz çikolata içinde yapalım.Kekimiz fırından aldıktan sonra soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra eğer varsa üzerinde eğrilik bıçak ile kesip düzleştirelim. Daha sonra yarısına beyaz yarısına kahverengi sosları döküyoruz (soğuk). Üzerine bonibon, anickers vs ile süsleyelim. Pastamız hazır :)

Not: Çikolatasının çabuk soğuması için süsledikten sonra 1 saat kadar buzdolabında beklettim. Keki yaparken fotoğraf çekmeyi unutmuşum idare edin :)).