Çikolatalı Ponçik

Çikolatalı Ponçik Tarifi'nin Malzemeleri

Ön maya için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çorba kaşığı kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker

Hamuru için;

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı margarin-eritilmiş
• 1 adet yumurta
• 4 su bardağı un

İçi için;

• Çikolatalı fındık kreması

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Çikolatalı Ponçik Tarifi'nin Yapılışı

Tadı muhteşem oluyor inşallah deneyip beğenirsiniz resimlerinizi bekliyorum:)

1. Ön maya için; Olan malzemeleri karıştırın ve kabınızı kaptı 10-15 dk mayalandırın. Margarini eritin, sıvı yağla karıştırın.
2. Ardından yumurtayı bir kasede çırpın ve yağı yavaşça yumurtaya yedirin.
3. Yumurtalı karışım ve ön mayayı birleştirin. Daha sonra 4 su bardağı unu ekleyin. Ben göz kararı yaptım. Herkesin bardak ölçüsü farklıdır siz kararınca yapın fazla sert hamur olmasın. Mayalandırın, fırını ısıtıp kapatın içine koyun orada mayalansın daha hızlı oluyor.
4. Hamuru 2 eşit parçaya bölün bir tanesini tezgaha alın tezgahı hafif unlayın yuvarlak olacak şekilde açın ve 8 eşit üçgen elde edin.
5. Bir tane üçgeni önünüze alın ve içerisine çay kaşığıyla kakaolu fındık kreması yerleştirip kenarlarını çok iyi kapatarak sarın.
6. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirin.
7. Fırından çıkan ponçikler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
   Arda Türkmen tarifidir.

AFİYET OLSUN.