Çikolatalı Puding

Çikolatalı Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker ( 200 ml lik su bardağı)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 adet şekerli vanilin
• 80 gr lık 1 paket bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Çikolatalı Puding Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. Dün oğluma diş teli takıldığı için 1 hafta sulu yumuşak yiyecekler yemesi gerekiyor. Dün canı tatlı çekti fakat doktor çiğneme yapmasın dedi. Bende bugün onun yiyebileceği bu enfes lezzeti yaptım. Üzerindeki çakıl çikolataları kenara ayırarak afiyetle yesin. 😀 Şimdi sizlerle tarifini paylaşmak istiyorum.

1. 1 su bardağı şeker, 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası, 1 tepeleme yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket şekerli vanilin ve 1 litre soğuk sütü bir tencereye alalım el çırpıcımızla karıştıralım.
2. Ocağın altını açıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
3. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika kadar daha pişirelim ocağın altını kapatıp, 80 gr bitter çikolatayı  ve 1 yemek kaşığı tereyağı pudingimizin içine atalım ve karıştırarak çikolatayı ve tereyağı pudinge yedirelim.
4. Daha sonra pudingimizi kaselere paylaştıralım.
5. Benim kasetlerimle 7 adet çıktı.
6. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyebiliriz. (Ben toz antep fıstığı ve çakıl çikolata ile süsledim mesela. )
7. Dışarıda soğuttuktan sonra buzdolabı’na alalım. Buzdolabında da yeterince soğuduktan sonra afiyetle yiyebiliriz. Sevgilerimle.