Çikolatalı Saray Helvası

Çikolatalı Saray Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 buçuk su bardağı un
• 125 gr margarin
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri

Üzeri için

• 500 gr sürme çikolata

Çikolatalı Saray Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Benmari usulü çikolatamızı eritiyoruz.
2. Erittikten sonra fırça yardımı ile silikon kalıbımızın her yerini kaplacayacak şekilde sürüyoruz. 10 dakika dondurucuya koyduktan sonra ikinci katı sürüyoruz. Daha kolay çıkıyor kalıptan bu yüzden iki kat yapıyoruz çikolatalarımızı buzluğa koyuyoruz. donması için.
3. Şimdi helvamızın tarifine geçelim.
4. Unu bir tencereye alıp kısık ateşte kokusu çıkana kadar en az 15 dakika kavuruyoruz.
5. Hafif pembeleşmeye başlayınca alıyoruz.Çok rengini değiştirmeden içine erittiğimiz margarini ekliyoruz.
6. Ardından pudra şekerini ve vanilyayı da ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Islak deniz kumu gibi olacaktır. Bu sizi korkutmasın.
7. İyice malzemeler karıştıktan sonra çikolatalı kalıplarımıza tatlı kaşığı yardımıyla dolduruyoruz. İyice bastırarak şıkıştırıyoruz kalan çikolatayı üzerine sürerek oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz

Ben bu ölçü ile kalp şeklinde silikon kalıpta 12 tane elde ettim 😊

Deneyen herkese şimdiden Afiyet olsun