Çikolatalı Saray Sarması

Çikolatalı Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şekere
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 yemek kaşığı nişasta (Buğday mısır farketmiyor)
• 1 paket vanilya
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 5-6 parça bitter yada sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Alt tabanı için;

• Hindistan cevizi

Üst tabanı için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Çikolatalı Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Borcam tepsimize bolca hindistan cevizi serpelim.
2. Muhallebi malzemelerini tereyağı hariç tencereye alalım.
3. Kaynayana kadar karıştıralım.
4. Kaynadıktan sonra tereyağı ekleyelim ve mikserler çırpıp pürüzsüz hale getirelim.
5. Muhallebimizi Hindistan cevizli borcama dökelim. Soğuması için bekletelim.
6. Krem şantimizi mikserle cırpıp hazırlayalım.
7. Muhallebimiz soğuyana kadar bekleyelim.
8. Soğuyunca kremşantimizi üzerine sürelim.
9. Buzdolabına kaldırıp 3 -4 saat dinlendirelim.
   Servis ederken uzun şeritler halinde keselim. Rulo yapıp servis edelim 🤗