Çikolatalı Saray Sarması

Çikolatalı Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

Dışını kaplamak için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı rondodan geçmiş bisküvi

Kakaolu harcı için;

• 1 buçuk su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 dolu çorba kaşığı çokokrem
• 2 çorba kaşığı tereyağ

İçine koymak için;

• 1 paket sade kremşanti
• Damla çikolata

Çikolatalı Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kreması için çokokrem hariç bütün malzemeleri tencereye alalım.
2. Güzel kıvamlı bir krema olana kadar karıştırın.
3. Son olarak çokokremi ekleyerek ocağın altını kapatıp iyice karıştıralım.
4. Geniş bir tepsiye robottan geçirdiğimiz herhangi bir bisküviyi 1 su bardağı hindistan ceviziyle karıştırıp tepsiye yayalım.
5. Hazırladığımız kremayı harcın üstüne eşit bir şekilde dökelim ve sıcaklığı geçince dolaba kaldırıp en az 2 saat dinlendirelim.
6. Soğuyunca üzerine 1 su bardağı sütle hazırladığımız kremşantiyi sürelim 3 parmak kalınlığında uzun şeritler halinde keselim ve ortadan 2ye keserek damla çikolata serpip rulo şeklinde saralım.
7. 1 saat daha dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun☺️.

İnstagram adresimi de takip ederseniz çok sevinirim🙏🏻.

@bir_küçük_mutfak.