Çikolatalı Suffle

Çikolatalı Suffle Tarifi'nin Malzemeleri

1 kişilik tarifi için;

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 40 gram sütlü çikolata

2 kişilik tarifi için;

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 80 gram sütlü çikolata
• 3 kişilik yapacaksanız ilk tarifin malzemelerinin 3 ile çarpılmış halini yapabilirsin.

Çikolatalı Suffle Tarifi'nin Yapılışı

2 kişilik tarifi uyguladım ben.

1. Öncelikle yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz. (içinde şeker tanesi kalmaması lazım).
2. Daha sonra 2 yemek kaşığı unumuzu ekleyip tekrar çırpıyoruz ve çarpıcımızı kaldırıyoruz.
3. Bir sos tenceresinde tereyağını eritip içine 80 gram (2 kişilik yaptığım için) çikolatayı atıp karıştırıyoruz.
4. Bu karışımı soğumasını beklemeden diğer karışımımıza döküyoruz.
5. **Ancak burda yumurtanın pişmemesi için dökerken aynı zamanda spatula ile alttan üstte doğru karıştırın.
6. ** Daha sonra yapıcağımız kaplarımızı alıyoruz ve iyice yağlıyoruz.
7. Arzu ederseniz birazcık kakao serpiştirebilirsiniz.
8. Daha sonra yaptığımız harcı kaplara döküyoruz.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda 10-12 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun

Not: eğer fazla kalırsa içi kek olur suffle olmaz.