Çikolatalı Tartölet

Çikolatalı Tartölet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 100 gram  margarin veya tereyağı
• Bir tutam tuz
• 1 paket şekerli vanilin
• 4 yemek kaşığı kakao
• 6 yemek kaşığı (silme) pudra şekeri
• 6 yemek kaşığı (tepeleme) un

Dolgusu için:

• 1 paket supangle
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı
• 80 gram sütlü çikolata

Çikolatalı Tartölet Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak supangleyi 2 su bardağı süt ile sürekli karıştırarak pişirin. (supangle kullanmak istemezseniz iç dolgusunu kendinizde hazırlayabilirsiniz ben böyle tercih ettim) Pişen supangleye 1 tatlı kaşığı margarin ekleyip iyice karıştırın ve çikolatasını ekleyin. Arada kabuk tutmaması için karıştırarak soğutun. Hamuru için margarini küp küp doğrayıp bir kaba alın üzerine teker teker diğer malzemeleri ekleyin ve yoğurun. Yoğurma aşamasında hamur başta kum gibi oluyor bu sizi korkutmasın yoğurdukça toparlanıyor. Toparlanan hamuru yağlanıp unlanmış tart kalıplarına elinizle bastırarak yayın ve kabarmaması için kürdanla veya çatalla delikler oluşturun. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin ve soğuması için biraz bekletin. Soğuyup kalıplardan çıkardığınız tartöletleri servis tabağına alıp içine kremasını doldurun 1 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın şimdiden afiyet olsun. 😊