Çikolatalı Tramisu

Çikolatalı Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili bisküvisi
• 1 yemek kaşığı kahve
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 su bardağı ılık süt (Su da kullanabilirsiniz)

Kreması İçin:

• 250 gr mascarapone yada labne peynir
• 1 paket kakaolu krem şanti
• 200 krema
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata

Üzeri İçin:

• Kakao

Çikolatalı Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

Herkese 🌷Herkese Hayırlı Cumalar🌷
Çikolatalı tramisuyu denemediyseniz kesinlikle deneyin derim. Çikolatanın ve o kahvenin tadının bir biriyle buluşmasıyla şahane bir tat ortaya çıkıyor. Ben daha önce de belirttiğim gibi tramisunun içinde yumurtanın çiğ olduğunu bildiğim için pek sevmiyorum kullanmıyorum. Orjinal tarifinde ne kadar yumurta da olsa ben tercih etmiyorum. Ama muhallebi gibi pişirilirse kreması olabilir. Ama orijinalinde pişmiyor bildiğim kadarıyla o yüzden benim gibi olan varsa yumurtasız tramisuyu deneyin derim orijinalinden hiç bir farkı yok.

1. Öncelikle kreması için krema pudra şekeri ve krem şanti iyice çırpılır.
2. Daha sonra kalan bütün malzeme de eklenip bir tekrar iyice çırpılır.
3. Kremayı iyice çırptıktan sonra buzdolabında ağzı kapalı şekilde yarım saat dinlendirilir.
4. Başka bir kasede kahve şeker ve süt karıştırılıp kedi dili bisküviler hızlı bir şekilde batırılarak tramisu yapacağınız kalıba bir sıra olacak şekilde dizilir.
5. Üzerine kremanın yarısı gezdirilir.
6. Kremanın üzerine tekrar ıslatılan bisküvi dizilip kalan krema da üzerine gezdirilir.
7. 1 gece buzdolabında dinlendirilip dilimleyerek üzerine kakao serpip servis yapabilirsiniz.
8. Ben bir gün önceden değil servis yaparken kakao serpmeyi tercih ediyorum sizde ister birgün önceden ya da benim gibi servis yaparken serpebilirsiniz.
9. Beğeneceğinizi umuyorum.

Afiyet olsun 🍽
Not:Ben orta boyutlu bir kalıp kullandım büyük kalıp kullanacaksanız malzemeleri çoğaltabilirsiniz.