Çikolatalı Truff

Çikolatalı Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu kek
• 200 ml krema
• 300 gr çikolata ( isterseniz bitter isterseniz sütlü yada 200 gr sütlü 100 gr beyaz çikolata da kullanılabilir. )
• Üzerini süslemek için şekerlemeler

Çikolatalı Truff Tarifi'nin Yapılışı

1 paket kakaolu keki un ufak yapılır.
Bir tencerede krema çikolatayı eritecek kadar ısıtılıp bir kenara alınır ve çikolata içine ilave edilir eriyene kadar karıştırılır. Bu karışımı kekin üzerine ilave edilir ve karıştırılır. Bir gece önceden buzdolabına konulur. 7-8 saat dolapta beklemeli. Buzdolabında donan karışımdan tatlı kaşığı yardımı ile ceviz büyüklüğünde alınır yuvarlanır ve dileğiniz şekilde hindistan cevizi, renkli şekerleme yada cevize bulanır. Daha sonra buzdolabında saklayın çünkü çikolata olduğundan dışarda erime yapabilir.

Afiyet olsun.