Çikolatalı Truff

Çikolatalı Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket hazır kakaolu baton kek ( buzlukta biriktirdiğiniz kekleri de kullanabilirsiniz)
• 1 paket krema
• 1 paket sütlü çikolata (80 gr)
• 1 paket bitter çikolata (80 gr)
• Portakal kabuğu rendesi ( ben aroma versin diye kullandım şart değil)

Süslemek için;

• Çikolata parçaları
• Antep fıstığı tozu
• Hindistan cevizi
• Fındık tozu

Çikolatalı Truff Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema ısıtılır.
2. Isıtılan kremaya çikolatalar eklenir.
3. Kaynayan çikolatalı kremanın altı kapatılır soğumaya bırakılır.
4. Kekler bir kaba ufalanır.
5. Üzerine soğuyan krema dökülür güzelce karıştırılır.
6. Hazırlanan karışım dolapta 2 saat bekletilir.
7. Bekletilen trufflar top top yuvarlanarak istenilen malzemeye bulanır.