Çikolatalı Truff

Çikolatalı Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kakaolu kek
• Krema(200 gram)
• 180-200 gram sütlü-bitter karışık çikolata
• Fındık (Rondadan geçirilmiş)

Dışı İçin

• 180-200 gram bitter çikolata (Sütlü ile karışıkta olur)

Çikolatalı Truff Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kekleri rondadan geçirip bir kaba alalım daha sonra ayrı bir minik tencereye krema ve çikolataları alıp eritelim ve hepsini karıştıralım.
2. En son kırık fındıkları da ekleyip hepsini karıştıralım buzdolabına kaldırıp en az 1 saat buzdolabına kaldıralım.
3. Buzdolabında dinlendirdiğimiz karışımı alıp top top dileğini büyüklükte yuvarlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyup biraz daha buzdolabına kaldırıyoruz çünkü elimizin ısısıyla yumuşamış olacaklardır.
4. Daha sonra işte benmari usulü erittiğimiz çikolatayı hazırlayalım ve bir sis yardımıyla saplayalım sırasıyla çikolata sosuna batırıp tekrar yağlı kağıt serili tepsiye koyalım.
5. En son aşamada benmari usulü erittiğimiz çikolatadan kalan sosu minik bir poşete koyup üzerleri e çizgi şeklinde gezdiriyoruz.
6. Oda ısısında da donacaktır isterseniz buzluğa da kaldırıp misafiriniz geleceği zaman çıkartıp servis edebilirsiniz. Buzlukta da saklamaya müsait bir tariftir. Afiyet olsun. 🌸 Yapanların şimdiden ellerine sağlık ☺️.