Çikolatalı Un Helvası Topları

Çikolatalı Un Helvası Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 125 gram margarin
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 8 yemek kaşığı un

Çikolatalı harç için malzemeler;

• 300 gram bitter çikolata(Yaklaşık 3-4 paket)
• 1 avuç çekilmiş Antep fıstığı
• Hindistan cevizi (İsteğe göre)

Çikolatalı Un Helvası Topları Tarifi'nin Yapılışı

Su ve şekeri bir sos tenceresinde şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın, kenara alın.

Bir tencerede margarini eritin, sıvı yağı ekleyin. Yağlar ısınınca unu ilave edip kavurmaya başlayın. Unun rengi kahverengiye dönünceye kadar kavurmaya devam edin.

Isıttığınız şerbet ve suyu kavrulmuş una ekleyip, sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin.

Karışım tamamen birleştiğinde ateşten alın ve 10 dakika dinlendirin.

Çikolatayı benmari usulü eritin.

Helvadan küçük toplar yapın ve erittiğiniz çikolataya batırıp, ardından dilerseniz Antep fıstığına batırın ve buzdolabında soğutun.
Afiyet Olsun😋