Çikolatalı ve Fındıklı Milföy

Çikolatalı ve Fındıklı Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet 10×20 lik milföy hamuru
• Sürülebilir çikolata
• 1/2 (yarım) çay bardağı öğütülmüş fındık içi
• 1 çay bardağına yakın bitter damla çikolata
• 1 yumurta sarısı
• Hamuru açmak için un

Çikolatalı ve Fındıklı Milföy Tarifi'nin Yapılışı

1. Un serptiğiniz tezgaha, iki adet milföyü üst üste koyun ve merdaneyle arada un serperek, 28 cm ebatlarında kare şekil elde edecek şekilde açın.
2. Aynı işlemi diğer iki milföy için de yapın.
3. Elde ettiğiniz iki adet hamuru 26 cm ebatlarında yuvarlak bir kalıp yardımıyla kesin (ben kek kalıbımın alt tabanını kullandım).
4. Kestiğiniz hamurun birini tezgaha alın ve üzerine miktar olarak zevkinize göre (1-2 cm lik uçlar hariç) sürülebilir çikolata sürün.
5. Onun üzerine, robottan geçirilmiş fındıkları ve damla çikolataları serpin.
6. Diğer açtığınız hamuru üzerine yerleştirin.
7. Küçük yuvarlak bir kap yardımıyla tam ortasını fazla derin olmadan yüzeysel olarak kesin.
8. Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
9. Hamurun uç kısımlarını çatal yardımıyla bastırarak birleştirin.
10. Hamuru, (ortadaki şekil verdiğiniz yuvarlağa dokunmadan) bıçakla 4 eşit parçaya bölecek şekilde kesin.
11. Sonra her kestiğiniz parçayı da 5 esıt parçaya kesin.
12. Resmide görüldüğü gibi her parçayı aynı yöne doğru kıvırın.
13. Üzerine fırçayla yumurta sarısını sürün.
14. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun😊.

Not📌: biraz yağlı olmasını arzu ederseniz, çay kaşığı ile harca aralıklı olarak bir kaç kaşık tereyağı koyabilirsiniz. Ben kullanmadım.