Çikolatalı Zebra Kek

Çikolatalı Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2. 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un

Üzeri için

• 200 gram bitter çikolata
• Fındık file çikolata
• Toz fındık

Çikolatalı Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı

Enfes lezzete sahip olan bu keki birde benim tarifim ile deneyin tavsiye ediyorumm çayın yanında harika
gidiyor. :))

Klasik bir kek hazırlıyoruz.
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Süt ve sıvı yağ ekleyelim çırpma işlemine devam edelim.
Un, kabartma tozu, vanilya ve karbonat ilave edelim ve bir kaç kez daha çırpalım ve bırakalım.
Hazırladığımız harcı eşit bir şekilde 2 ayrı kapa pay edelim.
Ve birine kakao ekleyelim. Bu aşamada kakao dan dolayı biraz katı oluyor sade harca göre biraz süt ile açabilirsiniz.
Ve 26 cm lik kelepçeli kalbimizin içini iyice yağlayıp unlayalım veya yağlı kağıt serin ve bir fincan veya kepçe ile önce sade harçtan kalıbın tam ortasına dökelim hiç ellemiyoruz ve aynı fincan dan bir tane daha alıyoruz bu kez kakaolu harçtan bir fincan alıp Kalıpta ki sade harcın tam ortasına döküyoruz gene hiç ellemiyoruz kendi kendine üzerine koydukça yayılmasını sağlıyoruz. Bu şekilde iki harcda bitene kadar devam ediyoruz. Yavaş yavaş yaparsak şekli hiç bozulmayacaktır. 180 derecede yaklaşık 40 45 dk kontrollü pişiriyoruz.
Piştikten sonra benmari usulü erittiğimiz çikolata ile her yerini kaplıyoruz üzerine file çikolata fındık veya hindistan cevizi yahut da evinizde ne varsa süslüyoruz. Kekin lezzetini işte bu aşama 2 ye katlıyor ve bir pasta havası veriyor şimdiden deneyecek arkadaşlara Afiyet olsun.