Çılbır
Çılbır Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Su, tuz
Çılbır Tarifi'nin Yapılışı
- Yapıştırmaz bir tavaya su koyup kaynatıyoruz.
- Kaynayan suyun içine tuz atıp yumurtaları kırıyoruz ve pişmesini bekliyoruz.
- Yoğurdu ve tuzu biraz suyla çırpıyoruz ve servis yapacağımız tabağa alıyoruz.
- Pişen yumurtaları suyun içinden alıp küçük parçalara bölüyoruz ve yoğurtun üstüne bırakıyoruz.
- Küçük bir tavada sıvıyağı ve salçayı kavuruyoruz. İyice kavrulunca naneyi ve biberi ekleyip 1 dk daha kavuruyoruz ve ocaktan alıp direkt yoğurtlu yumurtanın üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
