yasemin gerçekten güzel şeyler yapmışsın tşk ederim :) ve çok tatlısın

Deneyenlerin ellerine sağlık:) Ecem Hanımın sorusunu cevaplayayım;
Aslına bakarsanız püf noktasını bilmiyorum ama sanırım su oldukça kaynar olmalı, yumurtayı kırınca haliyle soğuyor. Ben ilk yumurtayı kırınca az bekledim, önce ilk yumurtanın etrafında beyazlar oluşmaya başlayınca diğerini kırdım. Suyun üzerindeki köpükleri aldım ve iyice beyazladıklarında ocaktan aldım. İçleri hala tam katılaşmamıştı, bence öyle daha da güzel oldu. Umarım bir daha denemenizde daha iyi bir sonuç elde edersiniz, sevgiler….

değişik bir tarif bizde un treyağı tuz ve en sonda yumurta çırpılarak yapılıyor vanın kahvaltılarından :) tşkl canım güzel

Ellerinize sağlık yalnız bir sorum olacak ben de çılbır yapmak için haşlanmış suya yumurta kırdığımda yumurta sizinki gibi düzgün bir şekilde durmuyor dağılıp gidiyor acaba bir püf noktası var mıdır ?