Çilek Çiçek Yaz Tatlısı

Çilek Çiçek Yaz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Çilekli jöle için:

• 350 gram çilek
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un

Çilek Çiçek Yaz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Çilekler rondodan geçirilir ve malzemeler tüm tencereye konur pişirilir (su, şeker, nişasta, çilek püresi). (“Silikon kabını ıslatılır”) çilek jölesini dökmeden önce soğumaya bırakılır.
2. Muhallebi yapılır(süt, şeker. vs ) tüm malzemeler pişirilir.
3. Soğuttuğumuz jölenin üstüne dökülür buzdolabına konur, 1 saat kadar sonra ters çevrilir servise hazır.