Çilek Güzeli
12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme 5bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
merhaba canan hanim ellerinize sağlık anlatım sekliniz aşama aşama çok harika:) bi sorum olucak benim bu tarifte önce çilek sosu yapsak kalıbın dibine döksek sogutsak ve muhallebiyi sonra ekleyip dondursak olur mu ki yani kalıptan o şekilde çıkar mi yada nasil olur yada sordugum şeye benzer bi tarifiniz varsa da çok mutlu olurum:)
Hacer hanımcım çilek sosu eğer içine 1-2 kaşık nişasta ekleyerek bira çilek sosunu ocakta pişirerek bardakların altına dökersiniz donar sonra muhallebiyi yapıp dökersiniz donunca ters çevirebilirsiniz…. sorun olmaz ama ben size bu siteden güzel bir kaç tarif ve yazar adı yazayım onları da okuyup öyle değerlendirin öyle yapın …belki o tarifleri daha çok beğenirsiniz…
Elif Coşkun Prenses tacı,Çilekli prenses tacı
Mine Yalçın Budak Napolyon tatlısı
Kakuleli Mutfak Portakal pelteli sütlü irmik tatlısı bu tariflere bakıp aynılarını meyveyi çilek ile değiştirerek de deneyebilirsiniz….
Hoşçakalın
çok teşekkür ederim canan hanim tekrar ellerinize sağlık onerileriniz için de ayrıca minnettarım:)
:))))))
bence filiz hanim cok hakli, kadin tarifini paylasmis, okadar emek vermis, yani nediyeyim artik. bide gereksiz oldugu halde yorum yazmaya erinmemissiniz.
Saniye hanımcım merhabalar,desteğiniz ve güzel görüşünüz için teşekkürler…okumayı sevmeyen bir toplumuz o nedenle de güzel Türkçemizi 100-150 kelime ile konuşuyoruz…öğrenmeyi sevmediğimiz gibi hep eleşitiriyoruz..emeğe deneyime hiç saygı duymuyoruz..oysa ki yazdığım tariflerin içindeki tariften uzun tutan bilgiler benim yıllar içinde ki deneyimlerim, okuduklarım ,deneme yanılma yöntemi ile öğrendiğim biligler……yani yemek yapmayı sevenler için oldukça değerli bilgiler…ben yazmaya üşenmiyorum onlar okumaya üşeniyorlar bu da güzel :))))..sanki emek veren onlar..bir de denemeden tatmadan yorum yapanlar ve onlara daha da çok kızıyorum..yap bakalım bir dene bir fikrin olsun sonra gerekirse konuşuruz, tartışırız..tipine baktım olmamış? neye göre kime göre….okumayan bilmeyen öğrenmeye açık olmayan en kötüsü de bilgi sahibi olmadan fikir sahibi olan bir toplumdan da dolayısı ile bilim adamları yazarlar az çıkıyor..yeni keşifler toplumun yaşamını kolaylaştıracak yenilikler çıkmıyor..hep eleştiri yapanlar tembel,üşengeç kişiler çıkıyor..yüreklendirmek ,onaylamak ,desteklemek yerine yermeyi eleştirmeyi hakir görmeyi daha çok seviyoruz..ne yazık ki geleceğimiz gençlerimizin böyle ön yargılı olması ise daha can acıtıcı..okumayan okumayı sevmeyen bir toplum dolayısı ile gelişemez…bu yemek kültürü bile olsa…..ayrıca bu eleştirenler becere biliyorlarsa onlar da benim gibi uzun yazsınlar da biz okumaktan sıkılmayanlar bir görelim bakalım yeni şeyler öğrenelim…kendilerini yaptıklarını kaç satırla hangi cümler ile ifade edebilecekler görelim ..uzun yazacak bilgi verecek birikimleri ne öğrenelim bakalım….okumayı sevmeyen yazmayı beceremez kendini ifade edemez…bir sunum verirsiniz iki kelimeyi bir araya getiremez sunamaz akıcılık olmaz düzgün akıcı cümleler kuramaz takılır kalır…..ıııı ,ondan sonra ,şey ile dolu cümleler kurarlar ama kavga ediyorsa eleştiriyorsa sular seller gibi konuşur kendini en iyi ifade ediş şekli odur …….toplum olarak kız istemeye bile giderken ağzı iyi laf yapan konuşmasına güvenilen kişiler götürülür…neden? çünkü iki cümleyi bir araya getiremeyen kitap okumayı sevmeyen bir toplumda hitabet yeteneği olan hatip kişiler azdır…sakın bu cümlelerden yurtdışında yaşayan, yurt dışında büyümüş arkadaşlarım alınmasınlar ben onların çok az bildikleri türkçeleri ile 2 satır bile yazsalar yanlış anlaşılmamak kimseleri kırmamak doğru cümleler kurmak için ne kadar çaba harcadıklarını biliyor ve takdir ediyorum onlar bu yazıklarımın dışın da kaln bir kesimi oluşturuyorlar alınırlarsa çok üzülürüm..benim sözüm onlara değil..çok bilmiş ego patlaması yaşayan bilgisi olmadan fikri olan boş boş yorum yapan çok bilmiş boş gururlu kişilere…onla rkendilerini biliyorlar zaten…ayrıca burada çok başarılı öğrenmeye yeniliklere açık genç yazarlarımız da var..deneyime saygı duyan onlarda konu dışındalar bunu da belirtmek isterim…kısaca onlar kendilerini biliyorlar ve bilirler…en kötüsü de kendimize yapılmasını istemediğimiz her şeyi başkasına yapabiliyoruz…toplum olarak empati yapmayı hiç bilmiyoruz sanırım hiç bilemeyeceğiz de……:((((((((
Saniye hanımcım siz de kusura bakmayın lütfen çok uzun bir mesaj oldu ama bu yazı yazılması gereken bir yazıydı…ve şu sözlerle bitiriyorum………
” Bırakıyorum ne isterlerse düşünsünler…Eğer benim yaptıklarımla uğraşacak kadar takıyorlarsa,zaten onlardan daha iyiyim demektir.Nokta….! ”
Hoşçakalın
Yani kusura bakmayin tarif dikkatimi cekmisti ama yazdiklaruniz yuzunden okumadum bile.cok gereksiz zaman kaybi uc satirlik tarife roman yZmissinuz
Ünzile hanım merhabalar,eleştiri cümlelerinin içinde “ama” varsa ilk söylenen güzel sözleri dikkate almıyorum alınmaması da gerekir ..ama dan önce ki söylenen sözler yalan olur ve değersizdir diye düşünüyorum..buda benim düşüncelerim..tarif yazımı hakkında ki düşünce sizindir olabilir eleştirmek bana düşmez ama açıklama da yapmak istemiyorum…dediğim gibi sizin fikriniz yapacak bir şey yok….eleştiriniz de ki üslup yanıt vermeye değer olduğu için yanıt verdim normalde bu tip mesajlara yanıt vermiyorum…dediğim gibi sizin fikriniz sizi bağlar …
Hoşçakalın
Ünzile Hanım Okumak zorunda değilsiniz…Canan Hanımın yazılarından hoşlanan çok kişi var ki bu kadar takipçisi var..Hem Emek verilip paylaşılan bir tarifi gereksiz diye nitelendirmek size düşmez..Madem gereksiz niye yorum yazmaya üşenmiyorsunuz;)Zaman kaybı olmayan tarifler sizi bekliyor buyrun burası size göre değil ..:)))
Hazalcım merhabalar,boş ver….. tatlım bu arada hafta sonu misafirlerin gelecekti hazırlık içindeydin umarım her şey güzel geçmiştir..
Hoşçakal
Gizem hanım sıkılınca okumayı bıraksaydınız keşke.Bir de o sıkıntıyla yorum yazmışsınız :)) Gördüğüm kadarıyla Canan hanımın tarzı bu. Yemek bahane, hayata dair paylaşımlar şahane. Emeğe saygıyla,sıkılmadan keyif alarak okuyunca bir taşla, çok kuş vurmak gibi. Tarifi alırken,başka bilgilerde edinebiliyorsunuz.
Filiz hanımcım merhabalar,ilk önce yorumunuz ve desteğiniz için teşekkür ederim….Filiz hanımcım ben artık o tarz mesajlara yanıt bile vermiyorum yanıt vermeye değer görmüyorum..bilgisayar gibi ara bellek çöp…:))))) eleştiri her zaman yapılabilir yapılmalıdır da güzel dozunda terbiyeli bir eleştiri kişiyi iyiye güzele de taşır diye düşünenlerdenim….ama eleştiriyi negatif duygularla can acıtmak, incitmek için yapanlara artık yanıt vermiyorum dediğim gibi değer görmüyorum..toplum olarak yermek incitmek boş yere gereksiz konulara takılmak her şeyi eleştirmek yapımızda var..televizyon programları bile eleştiri üstüne kurulmuş takdir yok hep eleştiri hep eleştiri rekabet………bizler can acıtmaya odaklanmış haldeyiz…ben kendi işimi yapmadan önce uzun yıllar yabancı bir şirkette çalıştım yabancılar toplantı aşamasında acımazsızca inanmamış ikna olmamışlarsa yaptığınız işi eleştirirler ama eleştiriler kişinin tarzına değil yaptığı işin özü ile alakalıdır…onlar olsa idiler yazının uzunluğuna değil içeriğine bakar orada bir hata varsa onu eleştirirlerdi…uzun olduğunu düşünseler bile içeriğinin yararına bakarlardı….yani öze bakarlardı..ve onlar devamında uzatmazlar kişiliğinize saldırmazlardı… onların amacı işi daha iyiye taşımak olurdu ..amaçları boş yere işi duraklatmak zora koşmak değildir aşağılayıcı imalarda bulunmak ise hiç tarzları olmazdı…..onlar fikirleri çatıştırır daha iyi nasıl yaparız ile uğraşırlardı…o kadar tahammülsüz hoşgörüsüz bir toplum olduk ki :)))) artık market sırasında bekleyenler ile bile kavga edenler çoğunlukta sabır hiç yok.. yazdığım yazıların sonuna koyduğum :))))))) simgesine bile katlanamıyorlar yazık çok yazık ..oysa ki 10 dakikasını okumaya ayıramadıkları tarifi ben hiç bir ayrıntı eksik kalmasın kafalarına takılan bir sorulmasın yapanlarda onlarda güzelce yapsınlar püf noktalarını öğrensinler diye 1-1,5 saatimi tarife vererek yazıyorum yıllar içinde ki deneyimlerimi okuduklarımı paylaşıyorum tek amacım daha iyi anlaşılsın diye….tarifi yaparken tek tek resimliyorum..emeği veren vakit ayıran ben iken onlar okuyarak vakit ayırmak zorunda kaldıklarını sanıyorlar..hiç empati yapmıyorlar…en kötüsü de bunu yapanların yaşlarının daha da genç olması…ne kadar da yanılıyorlar asıl emek benden…….ben yazmaktan üşenmiyorum onlar okumaktan üşeniyorlar..keza tarifin başında da özellikle belirtiyorum” bu uzun bir tarif “diye….. e gözleri de mouse u kaydırınca uzun olduğunu da görüyor..o zaman her şey baştan belli iken neden okuyorsunuz ..kişiye okumayın o zaman derler …bir zorlama da yok üstelik..eleştirmek için yapılan eleştirileri hele tarzını üslubunu beğenmiyor sevmiyorsam hiç değerlendirmeye almıyorum okumuyorum bile …hep söylüyorum bu sitede ” yemek bahane sohbet şahane”..tabii ki benim için bir değer taşıyan sizin gibi kişilerle dostlarla…
Hoşçakalın
Bir ortak yanımız daha varmış. Bende yabancı şirketlerde çalıştım. Emekliyim. Ama beynim emekli olmadı. Siyaset, ticaret, STK çalışmalarım var.Yoğun çalışma tempomun arasında bu siteyi tesadüfen gördüm. Yemek konusunda da kendime güvenim tamdır. Mutfağım çok özeldir. Buna rağmen fırsat buldukça kitap okur gibi okur not alırım. Sitedeki tüm yazar arkadaşlar ayrı bir tecrübe ve deneyim paylaşıyorlar. Hepsi bir emek ve zaman. Mutfakta çorba karıştırırken bile zaman kazanmak için okuyan biri olarak, okumaktan aciz insana tahammül edemiyorum. Sizin adınıza tepki verdim. kusura bakmayın.Ayrıca bu siteden yemek yapmaya yeni başlayan arkadaşlarda faydalanıyor. Bencillik,tahammülsüzlük diz boyu. Her şey bu kadar sığ yaşanırken sizler, bizler ne kadar katkıda bulunur iyi şeyler sunabilirsek ne mutlu bize.Benimde çalışmalarımı paylaştığım bir sayfam var. Hayatımda yaptığım en iyi yatırım güzel dostlarımın varlığı olmasına rağmen, o sayfayla da güzellikler tanıdım. Canan hanımcım hayatı paylaşabiliyorsak gerisi hikaye. Baki kalan bu kubbede bir hoş sada değilmi? Siz hep yazın, hep paylaşın ve hep sevgiyle kalın :))))))
Filiz hanımcım merhabalar, ” baki kalan bu kubbede bir hoş sada imiş” Baki ne de güzel söylemiş siz de bu güzel sözü bizlere ne güzel hatırlatmışsınız :))))))…evet ben de bu sitede paylaştıkları mı çocuklarıma,yeğenlerime ileride ki gelinlerime ,torunlarıma bir ses kalsın beni sadece donuk konuşmak isteyip de konuşamaz halde ki resimlerimden tanımasınlar, hatırlamasınlar diye düşündüğüm i için …belki ileri de bu tarifleri hem okur öğrenirler ( babaannem nasıl yapıyormuş) hem de mesajları okurken benim hakkımda düşüncelerim hakkında bir fikir sahibi olabilirler cansız resimden daha canlıymış sanki konuşuyormuşum gibi hatırlarlar diye paylaşım yapmaya başladım ..tabii ki böyle düşünmem babamın vefatı ile daha bir desteklendi..aktif paylaşımlarım babamın vefatından hemen sonra başladı ve devamında baktım ki bilmeyen yeni öğrenenler yeni evliler yalnız yaşayanlar öğrenmek isteyenler de yararlanıyor güzel de oluyor devam ettim devam etmemde i site yöneticisi Elif hanım ve ailesinin sevgili kardeşimin bir de burada tanıdığım sevdiğim dostlarımın da etkisi çok büyük oldu….bakın sizinle de güzel güzel paylaşım yapıyoruz…dostça desteğiniz, güzel birikimleriniz ve anlayışınız için çok teşekkürler…ayrıca teşekkür ederim ben böyle hayata dair korkusuzca uzunca yazılmış keyifli mesajları çok seviyorum bana daha sahici sıcak ve içten geliyor :))))))))
Hoşçakalın
Babanızın mekanı cennet olsun. Yokluğu bile ne güzel bir işe vesile olmuş. Ben bu tür çalışmaları psikoterapi olarak değerlendiriyorum. Sıkıntılarımızın olduğu zamanlar, avuç dolusu ilaçlar alınacağına, TV karşısında beynimizi uyuşturup, zaman harcayacağımıza sevdiğimiz işlerle uğraşmalıyız. Siz sevdiğiniz işi yaparken bir de fark yaratmışsınız. Arkanızdan ne güzel bir iz bırakıyorsunuz. Kutluyorum, Güzellikleriniz hep daim olur inşallah. Sevgiler…
Filiz hanımcım merhabalar,çok çok teşekkürler duanıza kocaman Amin diyorum….güzel düşünceleriniz beni mutlu etti sağolun…..ayrıca bunu ifade etmek için de mesaj yazma inceliğini göstermeniz de mutluluk verici…benden de size sevgiler…
Hoşçakalın
Guzel ve basit bir tarif ama ne gerek var bu kdr uzatmaya gulucukler koymaya falan. Okurken skldm.
Süpersiniz, özelliklede şu çilek sonunun tarifini verdiniz ya çok sevindim, hep nasıl yaparım diye düşünüyordum ☆★☆★☆
Bilgen hanımcım merhabalar,çilek sos gibi mevsimin de vişne,kayısı,şeftali de aynı yöntem ile yapılıp kış için saklanabilir..kışın açıp bazı tatlılara direkt malzemelere eklenerek kullanılacağı gibi örn çilekli puding gibi…….. ya da tatlının üstün de kalıp gibi durması gereken tariflerde sos ocağa alınıp içine 1-2 kaşık nişasta + şeker eklenip 1-2 taşım kaynatılırsa da daha sert kıvamda üst sos olarak da kullanılabilir..Örn çilekli tart,cheese cake gibi…
Ben mevsimin de olan meyveleri çok pişirmeyi sevmiyorum o nedenle bu tatlıyı
( resim de görünen) yaparken sosun içine nişasta eklemedim meyve taze olsun tadı çok pişmiş gibi olmasın ocakta çok pişmesin istemedim siz tatlının üstünde ki sosunuz daha sert olsun diyorsanız ocaktayken içine 1-2 kaşık nişasta da ekleyebilirsiniz…ya da benim gibi katılaştırmayı tereyağ ile de yapabilirsiniz…tercih sizin ….
Hoşçakalın
Ellerne sağlık ablam :))
Sağol tatlişkom…senin de ellerine sağlık değişik ve orjinal tariflerinin takibindeyim…senin de ellerine sağlık..
Hoşçakal
Canan hanim bu ne?
Sadiye hanım merhabalar……. ne? ne ? yorumunuzu anlamdıramadım ?
Hoşçakalın
Kalibi nasıl bulabiliriz acabaaa
Şeyma hanımcım merhabalar,kalıplar slikon tantitoni den alınmıştı sanırım poşetini hatırlıyorum….diğer metal olanı annem almıştı….. nereden aldığını inanın ki sormadım sorsam da hatırlamaz sanırım çünkü alalı çok oluyor…
Hoşçakalın
çok hos gozukuyo, ellerinize saglik tam benlik bu ara sütlü tatlı ariyodum,en kisa zamanda deneyecegim.
:))))))
İnşallah Nuray hanımcım inşallah….şirineyi benim yerime koklayarak öpün lütfen…
Hoşçakalın
Bayıldım. Soracağım şey; kalip nereden ? Çok hoş kıvrımlı. Teşekkürler
Sinem hanımcım merhabalar,kalıplar hediye (kardeşlerim annem sağolsunlar) slikon tantitoni den alınmıştı sanırım poşetini hatırlıyorum….diğer metal olanı annem almıştı….. nereden aldığını inanın ki sormadım sorsam da hatırlamaz sanırım çünkü alalı çok oluyor….:)))))) o hediye paketi değildi..slikon kalıpların büyük kalıp kek için olanını da almışlardı ama ben kek de büyük kalıptan hiç memnun kalmadım küçük peme kalıp fena değil……büyük slikon kalıbı ancak böyle tatlılarda kısır da salata da irmik tatlısın da şekil vermek için……. kalıplı daha güzel duracak ürünler de kullanıyorum…bunları neden yazdım deneyimimi paylaşmak için…kalıplardan alırsanız görünce dayanamayıp çok çok almayın diye…:))))))) öyle güzeller ki insan almak istiyor….büyük keklerde metal teflon yada seramik kalıplar daha güzel..küçük kekler için slikon alınabilir….
Hoşçakalın
Cevap alana kadar tarifi yaptim sizin kadar sirin kaliplar bulamadigim icin borcama doktum insallah son halinin resmini aticam tarif icin ve guzel anlatiminiz icin cok cok tesekkurler:)))
Canan ablacım ne güzel bilgiler vermişsin ne kadar sıcak bir anlatımın var:)bayılıyorum yazılarını okumaya bende tam çilek tariflibişey arıyordum senin tarifin olduğunu görünce çok sevindim.Yarın misafirim gelicek.Onlara yapmak istiyorum yapınca resmini çeker koyarım ellerine sağlık ablacım bizi hep böyle güzel bilgilerinle bilgilendir biz okumayı çok sevyorum. sevgilerr….
Hazalcım canım benim yorum için çok teşekkürler..hamarat ve becerikli olduğunu biliyorum emnim misafirlerini en güzel şekil de ağırlayacaksındır..şimdiden sanakolay gelsin….
Hoşçakal
Tarifi yapicam ama elimdeki nisasta bugdaymi, misirmi bilemiyorum kutusunu atmisim nasil yapicam acil cevap yazarmisiniz lutfen
özlem hanım Mısır nişastası daha sarı renklidir…işiniz acil olduğu için sadece şunu söyleyebilirim.ben de şu anda çok müsait olmadığım için size sadece bu kadar yazabiliyorum…
Hoşçakalın
Sosu buzdolabi posetine koymak icin pisiriyomuyuz yada buzluktan çıktığı zaman mi pisio
Demet hanım merhabalar,kış için hazırlanıp vakumlu şişede saklanan sos istediğiniz kullanacağınız zaman açılarak kullanılabilir daha koyu bir kıvam arzu ederseniz…örn kışın çilekli cheesecake yapmak istiyorsunuz hemen sosu açıyorsunuz tencereye döküyorsunuz ocağa koyuyorsunuz çilek miktarına göre 1-2 kaşık nişasta koyuyorsunuz şekeri ekliyorsunuz 1-2 taşım kaynatıyorsunuz çilek sos hazır…bu katı kıvamlılarda ki yöntem ..ama çilekli puding yapacaksınız diğer malzemelerin içine açtığınız sosu direkt malzemenize ekliyorsunuz..
Yok ben kışlık çilek sosu kış için şişede değil buzlukta saklayacağım derseniz kışlık çilek sosu tarifin altın da anlattığım şekil de ocakta hazırlıyorsunuz soğuyunca buzluk poşet torbalar var onların içine doldurup buzlukta saklıyorsunuz…ben şişede saklamayı daha çok tercih ediyorum….
Hoşçakalın
tam bir muhabbet insanisin canan ablam♥♥ çilek sosa bayildum da sanki bir iki kaşık bugday nişastası koyup kivam bulabiliriz diye düşünüyorum ya da var miydi sohbetinizden anlayamadim ama süper tarifff 10 numara ★★★★★
Güzel yüzlü güler yüzlü Esincim..sıcacık yorumun için teşekkürler ediyorum sağol tatlım..Esincim ben içine nişasta konularak pişirilen çilek soslarını sevmiyorum bu nedenle içine sosun donması için tereyağ ekliyorum ..tereyağ nişasta görevini görüyor..ama tabii ki senin dediğin şekilde de nişasta eklenerek de hazırlanabilir..hatta daha koyu çilek sos isteyenler akma riski olmasın diyenler senin dediğin gibi nişasta ile de yapabilirler böylece daha sert kıvamda sosları olur..ben bazen tatlıların üstüne çileği şeker ile çekip sade olarak da koyuyorum………. ben işlem görmemiş çilek tadını sütlü tatlılarda daha çok seviyorum..tatlıyı bir kaseye koyup çilek sosu şekerle çekip üstüne ekleyince sütlü tatlılar daha güzel oluyor…..tatlı da bardak ya da kase kullanınca sos da akmıyor.. dediğim gibi ben işlem görmemiş ya da az işlem görmüş çilek ve meyve soslarını daha çok seviyorum..tatlıların üstünden aksalar da :))))))) ocakta biraz bile pişirilse meyvenin fresh tadı kayboluyor …. daha bir pişmiş tat oluyor ben de meyvenin mevsimin de onu tercih etmiyorum …ama kışın sos olarak sakladıklarımı mecburen kullanıyorum….10 numara 5 yıldız için de teşekkürler :)))))))))
Hoşçakal
Gecenki yazismamizin akıbetine dayanarak size abla diye hitap edeceğim :-))))……Canan ablacim tarifini ekranda görünce içim açıldı bu ne güzel bir görsellik tabi aynı zamanda da ağzım sulandi :-)……çilek alir almaz hemen deneyeceğim inşallah. ….harikasiniz……ellerinize emeğinize sağlık. ….Gününüz güzel bereketli hayırlı olsun inşallah. …hoscakalın :’))))))))
Canım benim bana ” abla “demenden çok da hoşnut olurum ayrıca gurur da duyarım…. güzel yorum için teşekkür ederim sağol :))))))tatlım hepimizin günü sağlıklı sıhhatli bereketli olur inşallah….AMİN
Hoşçakal
Canan ablacım yine döktürmüş sün,ellerine emeğine sağlık.Tatlıyı ekranda görünce gözüm gönlüm açıldı vallahi bu tatlıya tam bir yaz tatlısı diyebiliriz.Yazın ramazanda iftardan sonra süper gideceğini düşünüyorum malum bu sene ramazan sıcaklara denk geleceği için böyle hafif tatlılara ihtiyacım vardı.Zaten bu tatlı tam benlik çilek ve muhallebiden oluşuyor daha ne olsun görüntüsü bile yeter insana tekrar ellerine emeğine sağlık ablacım :)Çok sevgiler Allah’a emanet ol.Hoşçakal
Tatlı güzel Mihriban her zaman güzel yorumlarınla beni destekliyorsun teşekkürler canım benim…Borcam da yapınca çilek sosu küçüğk kalıplara göre daha çok oluyor ben böyle kçük küçük de olabiliri göstermek istemiştim..borcam da bol bol çilek sos oluyor daha şahane oluyor …ben içine nişasta konularak koyulaştırılan çilek sosları sevmiyorum sosu daha bir koyulaştırmak için sosun içine tereyağ koyuyorum ..sos dolapta donuyor ama arzuya göre ocakta ilen 1-2 kaşık nişasta eklenerek sos koyulaştırılabilir de ama senin gibi çok başarılı genç bir hanım bunu zaten biliyorsundur :)))))))))))))..sen de Allaha emanet ol tatlım benim …benden de sana sevgiler…bugün .benim için o güzel bahçende çay eşiliğin de bir parça dinlemeni rica edebilir miyim? …. Linda de Suza ” Face a Face” bu benim en sevdiğim şarkılardan biridir….hatta ilk 3 sırada yer alır….şimdiden teşekkür ederim….
Hoşçakal
Merhabalar Canan ablacım verdiğin tavsiyeler için çok teşekkür ederim,inşallah en kısa sürede güzel tarifini deneyip fotoğrafını sana yollayacağım.Canan ablacım önerdiğin şarkıyı şuan dinledim ve gerçekten çok hoşuma gitti.Doğrusu ilk üç sıranda hangi şarkılar var çok merak ettim ve onları da dinlemek isterim.Ama söz veriyorum bu akşam üstü kahvem ile birlikte bahçemde de şarkımı keyifle dinleyeceğim :))ÇOK SEVGİLER,HOŞÇAKAL
Tatlı ,genç, güzel ..deneyime saygı duyan… yararlı bir şeyler öğrendiğinde bunu öğrendiği kişiye itiraf edebilecek olgunlukta olan kişiye teşekkür de etmeyi ihmal etmeyen nazik zarif becerikli Mihribancım ……bende şarkılar sonsuz her kelime her cümle bana bir şarkıyı anımsatır beynim şarkılarla dolu…..senin adının bana her zaman ” “Mihriban ” şarkısını hatırlattığı gibi..”.face a face ” bizim eşimle çok sevdiğimiz şarkılardan biridir hatta eşimin telefon müziğidir….şarkı bende beynimde o kadar çok ki ……..seninde bizim şarkımızı beğenmene çok sevindim…şarkı listem o günki ruh durumuna göre değişiklik gösterir……. .şimdi mesela ne dinliyorum sana onu yazayım sen de dinle bakalım bunları da beğenecek misin?……..
Dilek Türkan dan ” Nazende sevgilim” sonra aynı şarkıyı Nalan Altınörs den dinleyeceğim sonra da Lejla Jusic den “Sevemez Kimse Seni ” yi dinleyeceğim en son da Mehmet Güreliden ” Kimse Bilmez” :))))))))) bu şu anda dinlediklerim bugün Ankara da kapalı yağmurlu bir hava var o nedenle şarkılarda o kıvamda o nedenle bugünkü arşivden seçmeler beğenirmisin bilemedim ama bugünkü tercihlerim bu şarkılardan yana ….:)))))))..bu şarkı dinleme seçme konusun da mütevazi davranamayacağım gerçekten beynim de çok güzel bir arşivim var kendimce tabii..
(benim beynim her telden çalar ) …umarım bu yazdıklarımı da dinleyince beğenirsin…. keyfin mutluluğun çok olsun Maşallah …bu arada beni kırmadığın hem şarkıyı dinlediğin hem de benim için bahçen de kahve keyfi yapacağın için de çok teşekkür ederim…
Hoşçakal
canan hanim siz varya cok tatlisiniz , anlatiminizdan belli iyilik sever yardimsever biri oldugunuz tariflerinizde cok guzel Allah razi olsun canim
Amin herkes den razı olsun..güzel yorum için de teşekkürler….
Hoşçakalın
anlatimaniza bayildim normalde o kadar uzun tarifleri okumazdm ama resim cok hoşuma gittigi icn okudum en kisa zamanda hm bu tarifi hmde hmde kışlık çilek sosunu deniycem ins.
Emine hanımcım merhabalar,sosu çilekten hazırlayacağınız gibi mevsiminde vişneden, kayısıdan, şeftaliden de aynı yöntemle soslar hazırlayabilir kışın güzelce kullanabilirsiniz…bu çilek sos bu şekilde sulu ben daha katı olarak tart yapıcam derseniz yani çilek sosu daha koyulaştırmanız gerekirse sosu kullanacağınız zaman cam şişenin kapağını açın sosu bir tencereye alın içine 2 yemek kaşığı nişasta koyun bir taşım kaynatın o şeklde kullanın sos o şeklde pastaların üstün de kalıp gibi duracaktır…
Hoşçakalın