Çilek Meyvalı Kremalı Tatlı

Çilek Meyvalı Kremalı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı rondodan çekilmiş çilek püresi
• 9 yemek kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı nişasta

Krema malzemeler;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sade toz kremşanti
• 1 yemek kaşığı fındıklı krema
• 100 gram labne peyniri

Üzeri mantolamak için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Süsleme için;

• Fındık veya çikolata parçacıkları

Çilek Meyvalı Kremalı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çileklerimizi rondodan iyice çekip püre haline getirelim ben yazın aldığım ve difrize bıraktığım çilekleri kullandım .
2. Tencerenin içine 1 su bardağı çilek püresini 2 su bardağı suyu toz şekeri irmiği nişastayı bırakalım .
3. Orta ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ardından suyla ıslattığımız slikonların içine bırakalım .
4. Ilık hale gelince buzdolabında 5 saat iyice soğumasını bekleyelim zamanınız varsa akşamdan yapın ertesi gün slikonlardan çıkarın ardında tatlımızın kremasını hazırlayalım.
5. Tencerenin içine 2 su bardağı sütü toz şekeri nişasta ve unu ilave edip orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar muhallebi kıvamı gelene kadar pişirin.
6. Ocağın altını kapatın ardından kremamızın içine 1 yemek kaşığı fındıklı krema ekleyip tel çırpıcıyla karıştırın ve iyice kremamızı soğutun .
7. Ardından soğumuş kremamızın içine 100 gram labne peyniri ekleyin mikserle pürüzsüz hale gelene kadar 1 dakika çırpın ve buzdolabında tatlımız soğuyana kadar kremamızı bekletin.
8. Tatlımız iyice soğuduktan ve slikon kalıplardan çıkacak hale gelince tatlımızı kalıplardan çıkarın ve her tarafını hindistan cevizine batırıp servis tabağına dizin.
9. Tatlımızın ortasına hazırladığımız kremamızı bırakın ve üzerini çikolata parçacıkları veya fındık ile süsleyin. Afiyet olsun.