Çilek Reçeli - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

2 kg çilek
8 su bardağı şeker
Yarım limon yada birkaç tane limon tuzu

Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle çilekleri yıkayalım yapraklaını temizleyelim.
Genişçe kapta karbonatlı su ile yıkayalım. Süzelim suyunu.
Yayvan çelik tencereye sıra sıra bir sıra çilek bir su bardağı şeker olacak şekilde sıralayalım.
Tencerenin kapağını kapatıp bir gece bekletelim.
Sabah şekerler suyunu salıp eridiğinde kısık ateşte kaynayan dek tencerenin kapağı kapalı daha sonra açık bir şekilde kaynatalım 30-35 dak kaynadıktan sonra çilekleri süzgeç yardımıyla süzerek bir kaba alalım reçelin suyunun kıvam almasını sağlayalım.
En az 20-25 dk bu şekilde kaynatalım.
Son dakikalarda limon suyunu ekleyelim.
Kıvamını alıp almadığını anlamak için reçelimizin şerbetinden bir kaseye bir kaşık kadar koyup buzdolabında 1 dk kadar bekletelim sonra çıkartıp bakalım kaşıktan son damlalar damla damla yavaş akıyorsa reçelimiz olmuş demektir.
Ayırdığımız çilekleri şerbete ekleyelim 5 dk kaynamasını sağlayalım ve sıcak sıcak kavanozlara dolduralım.
Mevsimi geçmeden mis kokulu bol taneli çilek reçelimiz hazır, afiyet olsun 🍓🍓🍓.

Çilek Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.