Çilek Reçeli Tarifi
İmren ÖZERK
8
kişinin defterinde

Çilek Reçeli

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 1 saat 30dk

Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kilogram çilek
  • 2,5 kilogram toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 2 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Çilek Reçeli Tarifi Yapılışı

  1. Çilekler ayıklayıp, yıkanıp, akşamdan şeker üzerine dökülerek, sabaha kadar sulanması beklenir.
  2. Sabah 1 yemek kaşığı tereyağı eklenen ve sulanan çilekler, tencere ile 30 dakika, kısık ateşte kaynatılır.
  3. Sonra çilekler dağılmasın diye, süzgeç yardımı ile alınır ve reçelin suyu, 1 saat kısık ateşte kaynatılır.
  4. Sonra tekrar çilekler eklenerek, 15 dakika daha kaynatılır
  5. Kapatmadan 5 dakika önce, vanilya ve limon tuzu eklenir ve 5 dakika daha böyle kaynatılır.
  6. Kaynayan reçel, borcama alınarak, soğuduktan sonra kavanozlara doldurulur.

Ben bu sefer borcamları güneşe bıraktım. 2 gün bekletip, öyle kavanozlara dolduracağım, eskiler böyle yapıyormuş, eski usul candır💕👏.

Afiyet olsun.

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çilek Reçeli Tarifi 29.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.