Çilek Reçeli (Tam Kıvamında) Tarifi
burcu pekkıyıcı
185
kişinin defterinde

Çilek Reçeli (Tam Kıvamında)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 50dk

Çilek Reçeli (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo çilek
  • 1 kilo tozşeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Çilek Reçeli (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı

Çilek reçeli köpük köpük olmasın diye bir miktar tereyağı koyuyoruz inanın tadı belli olmuyor
şekerlenmesini önlemek içinse limon tuzu kullanıyoruz ve limon tuzu daha güzel renk elde etmemizi sağlıyor gelelim yapılışına

  1. Çilekleri ayıklayın yıkayın ve üzerine şeker ekleyerek bir tencerenin içine alın böyle 1 gece bekletin kendi öz suyunu vermesi için.
  2. Orta ateşte kaynatın kaynamaya başlayınca tereyağını ve limon tuzunu ekleyin 50 dakika ara ara karıştırarak pişirin.
  3. Olup olmadığını kontrol etmek için 2 kaşık reçeli kaseye alıp buzlukta 5 dakika bekletin
  4. Kıvamı tamamsa altını kapatın daha kıvamlı isterseniz biraz daha kaynatın yalnız çok fazla kaynatmayın çilekler kararmasın.
  5. Uzun süre saklamak için sıcak sıcak kavanozlara koyup kapağını kapatıp ters çevirip vakumlanmasını sağlayın.
  6. Hemen tüketecekseniz yine sıcak sıcak kavanoza koyun ama kapağını kapatmadan soğumasını bekleyin ,soğuyunca kapağını kapatıp buzdolabına atın.
    Afiyet olsun🍓💜❤️💙

Çilek Reçeli(tam Kıvamında)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çilek Reçeli (Tam Kıvamında) Tarifi 11.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.