Çilek Rüyası

Çilek Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1. 5 bardak şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 125 gram margarin ya da tereyağı

Üzeri için;

• 2. 5 çay bardağı çilek püresi
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket Dr. Oetker Çilekli Jel (Jöle)
• 2. 5 çay bardağı kaynamış su

Süslemek için;

• Çilek

Çilek Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

Müthiş yaz tatlısı 😊

Görüntüsü ve tadı harika. Ölçüler garanti. Asla pişman olmayacaksınız 😊

1. Muhallebi malzemeleri pişireceğiniz tencerede altını yakmadan önce 2-3 dakika harmanlanır.
2. Altını yaktıktan sonra kaynayıp koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Topak olursa blendır kullanabilirsiniz.
3. İyice kıvam aldıktan sonra tepsi ya da borcamınızı ıslatıp muhallebiyi dökün ve yarım saatliğine soğumaya bırakın. Tatlı soğuduktan sonra jöle için hazırlığa başlayabilirsiniz.
4. Öncelikle ölçüler jel kutusunu arkasında yazdığı gibidir. Tek fark 2. 5 çay bardağı soğuk su yerine aynı ölçüde çilek püresi ekleyeceksiniz. Benim gibi çok tatlı sevenler çileği rondodan geçirirken üzerine şeker ekleyebilirsiniz. Jöleyi de buna göre hazırladıktan sonra muhallebinizin üzerine dökebilirsiniz.
5. Dolapta jöle katılaşana kadar beklettikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz aynı şekilde porsiyonluk olması için kase ya da kupları da kullanabilirsiniz. Ben genelde borcam kullandığım için kup ölçüsünü adet olarak ne yazık ki veremiyorum. Sıcak yaz akşamlarında dondurmaya iyi bir rakip olacaktır.

Şimdiden afiyet olsun.