Çilek Rüyası

Çilek Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

Üzeri

• 1 paket çikolata sos
• 2 su bardağı süt
• Çilek

Çilek Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tart kalıbımızı yağlıyoruz. Daha sonra oda ısısındaki yumurta ve şekerimizi güzelce çırpıp tüm malzemeleri(kuru olanları eleyerek) ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Kekimizi 150° önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde 20-25dk. pişiriyoruz.
3. O pişerken 2 su bardağı sütle çikolata sosumuzu pişirip bir kenarda ara ara karıştırarak soğutuyoruz.
4. Kek pişip ilk sıcağı çıktığında servis edeceğimiz kaba ters çevirip orta çukur kısma ince ince kestiğimiz çilekleri aldığı kadar ekliyoruz biraz da varsa çikolata parçası çok yakışacaktır.
5. Daha sonra üzerine soğuyan çikolata sosumuzu da ilave edip arzu ettiğimiz şekilde süslüyoruz. Ben beyaz çikolatayı eriterek fistık ve çilekle süsledim siz arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Anlatması uzun ama yapması bir o kadar kolay ve tadı acayip lezzetli. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. 😊